Kezdők Kotecnike, avagy a sajtos puffancs

Mit kell elmondani egy kezdőnek, egyáltalán mit kell tudnia annak aki sziklára megy? Hogyan kell elképzelni egy mászónapot, hogyan kell azt a leghatékonyabban, idő és tudás/élmény optimalizáltan kihasználni, hogy tud hazatérni az ember kellemes élményekkel egy olyan helyről ahol alkalmasint jócskán csak kilépett a komfort-zónájából. Most ilyen kérdezz-feleleket fogok játszani magammal, de inkább csak igyekszem kérdéseket feltenni. Aztán majd ti is elgonolkodtok – gondolom, remélem.

A barátnők, barátok akiket az évek során kicsábítottam sziklára belém is neveltek némi alázatosságot, hogyan kellene egy kezdőt a számára leghatékonyabban supportálni – úgy hogy teszem azt jól is érezze magát a komfort zónájából kilépése közben. Én is tanultam sokat mások krokodil könnyei láttán. A nehéz ebben az, úgy fejleszteni valakit, hogy az illető jócskán a komfort zónáján kívül mozogjon – a leküzdendő feladat ne legyen túl könnyű, viszont túl nehéz se, mert ha lehetetlennek éli meg a közte és a feladat között tátongó űrt – az demotiválttá fogja tenni. Jah hogy ez a sziklamászás? Akkor nekem ez nem kell.

“Az eddigi legrosszabb ösztönzést Veszprémi sziklákon láttam amikor kisgyerek voltam. Név nélkül a fater nyolcassal biztosította kb 12éves lányát, akinek egy függőleges 6a-n kellett volna felkapaszkodnia, és amikor bele akart ülni az út kétharmadánál fater elengedte a kötelet mindegyik kezével. A kislány sírt hogy nem bírja tovább, de látta hogy senki nem fogja a nyolcason átfutó kötél szárat és zokogva tartotta magát tovább, miközben a fater kiabált, hogy az életben sincs sokszor visszaút és ő meg tudja csinálni és menjen is tovább! Persze az apuka már ekkor kaukázusi hegyimentés tapasztalattal és gyors reflex-ekkel rendelkezett, résen volt hogy elkapja a kötelet – ezzel nem legitimálni szeretném tettét csak így kerek a sztori- egy tapasztalt emberről beszélünk.”

A leány ma már természetesen nem mászik. Édesapja nem értette meg, hogy a lány bátorságának növeléséhez és a sportág megszerettetéséhez nem a halál félelmen keresztül vezet az út, ellenkezőleg aznap valószínűleg sikerült a gyermekére allokálnia pár traumát, melyek sajnos ha nem dolgozik vele – lehet egy életen át kísérni fogják. Az érzelmi intelligencia az a dics és az a kegy, amely sajnos nem adatik meg mindenkinek és igen szofisztikált társaság és nyitott hozzáállás szükségeltetik a fejlesztéséhez. De ez most más lapra tartozik.

Hallottunk olyat is már Budapesten, hogy az apuka addig szériáztatta kisfiát a falon (a már régóta leégett K2 nevű mászóteremben Budapesten) és sokszori kérésre sem engedte le, míg a kisfiú bekakilt a falon. Igazából ha visszanézek a múltba hogy miket láttam és hallottam azt kell mondjam ez a topic olyan, ami igenis szót érdemel, nem is keveset. Főleg hogy az utóbbi 3 évből és a jelenlegi versenyzőink mellett is tudnék olyat mondani ami számomra szemet szúrt. Itt nem csak sportelméleti, sportesztétikai kérdésekről van szó – de komoly szülő-gyerek kapcsolatok csúsznak krematóriumba, legalábbis számomra nem meglepő amikor látom, hallgatom a szülő kommunikációját egy versenyen, ahol a gyermek korosztályos Magyar Bajnok volt két-három éve, ma pedig már nem mászik.

A szülő – gyerek viszonyról oldalakat lehetne megtölteni (Fogok is!), de ez a bejegyzés nem erről fog szólni. A székesfehérvári Rotpunkt egyesületnek már tartottam Cél-orientációról, formaidőzítésről és sportpszichológiáról egy előadást mely leginkább a szülőknek szólt, ők a háttérország és az Ő feladatuk NEM a hűtő megfelelő minőségű feltöltésénél végződik.  És nem is az elvárásoknál. Sorolni tudnám a hazai mászóapukákat akik kiégették a gyerkőcüket – azokat a gyerekeket akikben egykor ott volt a lelkesedés de megroppantak a teljesíthetetlen elvárások súlya alatt, vagy elérhetetlen célokat és illúziókat tápláltak a gyerekbe, melyek végül csalódáshoz vezettek… ez utóbbi egyébként súlyos edzői hiba!

Szóval léteznek nagyon rossz motivációs tényezők és pont. Ezeket észre kell vegye egy klub, egyesület vagy az edzőtársak és szóvá kell tenni! Ki mit és hogy tehet szóvá? Amikor én 14 évesen végignéztem ahogy az apuka elengedte a kötelet, nem éreztem azt, hogy beleszólhatnék – illetve kaptam volna egy nyaklevest, amennyire emlékszem a szóban forgó arc habitusából. Ma már biztosan szóvá tenném, vagy csak odamenék és megfognám a kötelet. Ami elszomorít, hogy azok a felnőtt arcok akikkel akkor másztam 14 évesen sziklán – nem tették ezt szóvá és mindenki síri csöndben végignézte.

Komfort-zóna-kilépés. Mi ez? Törvényszerűen rossznak kell lennie? Ez a fejlődés oltára? Csak az az ember fejlődik élete területein, aki képes ledobni a meleg köntöst és képes beugrani a hideg vízbe?

Ha McGregor-ral kellene ringbe szállnom, azt hiszem mindegy hogy a küzdés mely nemét választjuk, álló vagy földharcot, nekem biztosan komfortzóna elhagyás lenne, jobban mondva időm se lenne elhagyni a komfort zónámat, álcsúcson vágna – én pedig elterülnék mint furulya szó a Hortobágyon.

Nem csak egy kezdő számára nehéz nekimenni az első 20m magas kihívásnak, az egészséges mentálhigiéné alapja annak, hogy a vertikális világ mégse essen olyan távol a komfortzónánktól. A mászás bőven a komfort zóna elhagyásáról szóló sport, legfeljebb ha régóta csinálja az ember már rutinná válik, hogy leküzdi az ösztönt és az evolúciót magában: felmenni egy falon melyre eredetileg nem terveztek és nem kellene hogy hivatott légy. Ezt már csak árnyalják az 5-10méteres lehetséges esések, nagyobb távolságok a biztosítási pontok között, több számmal kisebb mászócipők, lekopó ujjbegyek, mínusz fokokban boulderezés, vagy akár a projectelés évekig – ahol bizony megtanulsz a pofonokból felállni és újratervezni. Néha nagyon sok a szenvedés a minimális siker oltárán. Megéri? Megéri.

Az elmúlt évben számos barátomnak tartottam edzést, számos ismerősömnek segítettem az első lépésekben a mászóteremben és kint a sziklán egyaránt. Az idei év nem rólam szólt, viszont ami egyértelmű: az egyik legjobb dolog amikor a másik emberen látod a motiváltságot és hogy a saját határait szeretné feszegetni és leküzdeni. Amikor csak egy csepp sikerhez hozzá tudsz segíteni valakit, igazán nemes feladat. Egy hónapja Kotecniken másztunk, ennek emlékéről szóljon Schretner Balázs barátom irománya, aki az első sziklamászótúráján vett részt, alább pedig jöjjenek a képek:

Sajtos puffancs

A mászótermi edzések után végre sziklára is eljutottam, ami egész más dimenzióba emelte számomra a mászás fogalmát. Ha ”csak” annyi lett volna, hogy egy hétvégét a természetben töltök és közben mozgok valamit, az is szuperjó, de sokkan többet adott, mint vártam.

Az eddig űzött sportokhoz képest azt mondanám legnagyobb különbségnek, hogy nem is önmagában a tevékenység, ami azonnal megfog, hanem az amit közben megtanulok magamról/magamtól egy akadály leküzdésekor és közben eltűnik minden más.
Az egész az összpontosításról szól. Arról, hogy ha nem figyelek teljesen, nem gondolom végig legalább a következő 2-3 mozdulatot, akkor nem fog menni. Az első napon olyan hangulatban mentem a szikla alá, mintha csak egy boulderterembe mennék, ahol, ha az egyik út nem megy, azonnal ott a másik, így nem is csomagoltam az útra annyi akaratot, mint amennyi kellett volna.
A kezdőpályákon hamar végig mentünk bemelegítésként, aztán a nehezebb utakkal együtt jöttek a felhők és a szemerkélő eső. A hosszabb pihenőkkel pedig az egyre nagyobb diszkomfort a hidegtől.
Fáradtabban, merevebb ízületekkel és egyre kevesebb kedvvel próbálkoztam a már nehezebb utakon. Az elképzelés, hogy egy magas szikláról bámulom a naplementében a tájat, miközben haladok a csúcsra, nap végére szertefoszlott és ott találtam magam a valóságban, ahol egy néhány méteres tömbön izzadok ugyanabban a remegő pózban, fájó ujjakkal, enyhe leküzdetlen tériszonnyal, miközben a többiek a keseredésemet átérezve röhögnek rajtam velem együtt. Nem tudom pontosan mit vártam előtte, de nem ezt az élményt kerestem az biztos. Ez egy 6a-s pálya volt és nem is volt magam felé elvárás, hogy bármit is teljesítenem kéne aznap, mégis elégedetlenül mentem vissza este a szállásra, mert nem adtam bele mindent, engedtem a tériszonynak és kényelemnek.

Másnap már illúziók nélkül mentem neki a napnak és azzal a tudattal, hogy bármilyen nehéz falon is leszek, bármilyen magasan, nem hátrálok meg. Ez nagyon nagy lendületet adott azokban a helyzetekben, amik elsőre megoldhatatlannak tűntek. Ennek az lett az eredménye, hogy a nap végére egy 25m magas 5C-s úton első próbából felmentem és ez kárpótolt minden nehézségért.

Megtanulni biztosítani, csomót kötni, 100Ft-os nagyságú peremen állni, leflesselni egy utat jó dolgok. A határaimat feszegetni, félelmeimet leküzdeni, a fókuszomat irányítani, minden mást kizárni, önmagamat meghaladni, megbízni az ujjaimban, a kötélben, a társamban pedig olyan dolgok, amik miatt ez volt az év egyik legjobb hétvégje és ami miatt biztos, hogy visszatérek még Kotecnikre és a sajtos puffancsokról még nem is volt szó.
Óriási köszönet Bálintnak, Gábornak és Leilának.

Egyetlen trükk, amivel jobb mászó lehetsz

Ez a 30 éves férfi rájött arra, amit az MHSSZ el akar titkolni előled. Ezzel a módszerrel egy héten belül 8b-t fogsz mászni. A mászóipar bepöccen…

… NEM

Komolyra fordítva a szót.

Nem hagytam abba a mászást, akinek nem esett le a poén, az vegye magára a saját ingjét.

Oly sok minden történt az elmúlt hónapokban, és mindegyik több szót érdemelne, mint ez a bejegyzés, de mászással kapcsolatban csak ezt tudom elmondani. És ez egy mászó blog, vagy mi, kivéve ha nem.

Szóval fogyókúra. Ez volt a nagy trükk és egyben a tavaszi edzésterv. És most tényleg nem akarok senkinek tanácsot vagy ötletet adni. Különösen arra nem vagyok kíváncsi, hogy ki mit javasol, hogy hogyan fogyózzak vagy hogyan ne. Egyszerűen azért írom ezt le, hogy megmaradjon az utókornak, hogy 2020-ban Borbély Gábor hogyan fogyott 8 kilót.

Persze nem előzmény nélkül való a dolog. Amióta kereső ember vagyok, azóta jönnek fel rám a kilók, lassan, stabilan, évente 1-1. Gondolom ez normális, de nekem nagyon nem tetszett, különösen a tavalyi kis ujjsérülésem óta eltökéltem, hogy fogyni fogok. Az, hogy husos vagyok, nem annyira zavart, de ha akadályoz a mászásban, az már igen. Meg persze a mászóteljesítményemen is akartam javítani.

És mit ad Isten, ha ledobsz pár kilót (nem izomból), akkor egyből jobban megy a mászás (*shock). Előtte/utána képek nem lesznek, bocsánat, de vizuális dokumentáció nem készült, de más dokumentáció igen.

De ott tartottam, hogy nem ez volt az első fogyási kísérletem, de ez vált be. Mégegyszer hangsúlyozom, nekem. Nem érdekel hogy másnak mi vált be, vagy mi nem vált be. Természetesen vannak olyan írástudók (dietetikusok), akiket érdemes erről faggatni, meg tanácsot kérni (és elfogadni), de én a magam útját járom, ahogyan az edzésben is.
Próbáltam a cukor-diétát. Ezt igazándiból Réka csinálta én meg csak szolidaritásból csináltam vele, mondjuk ő keményebben tolta. A lényeg az, hogy nagyon kevés cukrot eszel, minden más (szénhidrát is) megengedett. Még joghurtból is csak natúrat ehetsz, édességet felejtsd el, műzli helyett natúr zabpehely cukrozatlan kakaóval vagy fahéjjal. Gyümölcs helyett zöldség, szóval elég durva. Ekkor kezdtem el figyelni az élelmiszerek hátulján a tápanyag táblázatokat. Remélem mondanom sem kell hogy mindenben van cukor, és nem kevés. Ezt igazándiból tök jó diétának tartom, de nem könnyű jó cukormentes kajákat venni és nekem nem is segített, súlyban legalábbis nem, de biztos egészségesebben étkeztem.

Aztán kipróbáltam az “intermittent fasting”-ot, aminek az a lényege, hogy 16 órán át nem eszel és 8 óráig ehetsz. Vagyis úgyanazt és ugyanannyit eszel, csak más időben. Ez sem rossz, vannak érdekes hatásai, de súlycsökkenéssel (nekem) nem járt. Pozitív hatása viszont, hogy a szellemi teljesítményed fel tud fokozódni ha kiürünek a glikogén raktárak. De ez a bejegyzés most nem erről szól.

Hanem a kalóriák számolásáról. Igazándiból még a vírus előtt kezdtem el, majdnem pontosan újévkor. 78-79 kilóról indultam. Namármost akkor sem voltam rossz bőrben, a piros utak akkor is mentek (a Gravity-ben is és a Monkey-ban is) és a gatyáim is azért feljöttek rám, mondjuk lógni nem lógtak rajtam.

Én? Dagadt?

Mivel Januárban nem volt órám, az egyetemre sem kellett bejárnom, így otthon jobban hozzá tudtam szokni az új étrendhez. Általában igaz, hogy ha valami megbolygatja a napi rutinodat, vagy az életritmusodat, akkor időt kell neki hagyni hogy beálljon az új rend.

És hát az én metabolizmusomat igencsak megbolygattam, amiért mindenestül a Lose it! app a felelős. Gondoltam hogy egy lassú, de biztos fogyással kezdek, de az app egy 1700-1800 kalóriás keretet javasolt. Aki nem tudná, ez elég kevés. Gondoltam kipróbálom, max nem tudom tartani az előírt keretet, de legalább szokom a kiképzést. Saját meglepetésemre majdnem tudtam tartani. Vastagon 2000 kalória alatt voltam, az biztos, és mindezt úgy, hogy mellette másztam. Ekkor váltottam ki a versenyengedélyt is, nagyon eltökélt voltam, de ekkor még a kilók csak nem mentek le és jobb mászó sem lettem.
Egy hónap alatt 1 kilót ha fogytam, ami nem sok, de ekkor megindultam a “lejtőn”.

A súlyom meredeken elkezdett lefelé ívelni, mire a vírus bejött, már 70 alatt voltam. Lassan elkezdtem növelni a kalóriákat, mert tudtam hogy túl fogok lőni a célon és ez az egészségemet is veszélyeztetheti. A fogyókúra szempontjából szerencsésnek mondható, hogy karantén volt, mindenkinek otthon kellett ülnie, nem jártam be az egytemre, nem másztam (zárva volt minden), így könnyű keveset enni. Valaki kenyeret sütött otthon, én diétáztam. De amint mondtam, vissza kellett venni, vagyis hogy többet kellett enni. Nyárra nagyjából beállítottam a súlyomat úgy, hogy ne is kelljen olyan keveset ennem, de azért ne is hízzak vissza.

Azért az a 69 kiló tényleg kevés volt, szószerint szúrt a seggem, amikor leültem. Amikor újra kinyitottak a termek, egyből elkezdtem mászni (még maszkban), de ekkor még jobban érződött a mászásomon a legyengültség, mint a pille könnyűség. Nagyjából a pécsi verseny környékén értem el az eddigi legjobb mászóformámat. Most a piros utakat legtöbbször flash-elem, néhány feketét is megmászok, kb két edzés alatt kimászom a színutakat pirosig a gravity-ben.

Szóval most már csak imátkozni kell, hogy tartsam a formámat a szezonban, meg hogy legyen egyáltalán szezon…

Nagyjából most egy 2300 kalóriás keretet tartok és 71 kilót, de kicsit ingadozik. Nagyon fontos egyébként a következetesség. És nem arra gondolok, hogy a lagziban vissza kell utasítani az esküvői tortát (vagy uram bocsá’ az éjféli káposztát), néha egy-egy csalónap mindig belefér. De ha mondjuk hétköznapokon 100 kalória pontosan mindig ugyanannyit eszel, annak nagyon jó hatása tud lenni.

Pár tipp az alacsony kalóriához:

  • Édesség/nasi minimális. Ez azt jelenti, hogy kb napi egy szelet (nem tábla) csoki vagy egy negyed zacskó chips fér bele.
  • Sok zöldség, ezzel jól lakik a hasad, de kalóriaszegény
  • Innivalót csak vizet vagy üres kávét/teát szoktam inni. Minden más innivaló kalóriát tartalmaz, ami nagyon rossz, mert a kajának szánt kalóriából vesz el.
  • Ha alkoholt iszok (napi egy 0.33-as sör elvileg beleférne, a nasi helyett), akkor azt lecsalom úgy, hogy a megengedett kalóriába nem számolom bele. Ezt azért teszem, mert ha beleszámolom, akkor az lesz belőle hogy keveset eszek és helyette iszok, ami garantált rosszullét. Szóval ha nagyon bulizni akarsz, akkor inkább egyél rendesen és mellé igyál, ne helyette.
  • Otthon főzés nagyon segít. Főként azért, mert az éttermek és kajáldák nem publikálják a kalória és tápanyag adataikat. Itthon meg egyszerűen összeadom hogy mit főztem bele egy kajába és leosztom azzal, hogy hány étkezés alatt fogyott el. (a Lose it! appban erre van lehetőség)
  • Amit lehet, előre megtervezek. Van hogy már reggel beírom, hogy mit akarok enni aznap, hogy lássam hágyadán állok. Könnyebb egy előírt menetrendhez alkalmazkodni, mint utólag rájönni, hogy már ez előző szelet kenyeret sem ehetted volna meg. Sajnos egy napnál többre nem lehet előre tervezni az app ingyenes verziójában.
  • Roggenvollkornbrot vagy népi nevén a tégla kenyér. Ez nem annyira finom, de talán pont ezért jó a fogyókúrához. Ebből napi két szelet is elég, míg ha veszek egy kisebb vekni kenyeret, azt egy ültő helyemben meg tudom enni.

Őszintén a fógyókúra legrosszabb része a kalória számolás. Minden egyes falat kaját be kell írnom az app-ba, minden szelet kenyeret lemérni grammra pontosan. Gondoltam egy idő után rááll az ember szeme és meg tudom becsülni az adagokat mérleg meg app nélkül, de sajnos ha nem írok fel mindent pontosan, akkor könnyelmű leszek és elkezdenek nőni az adagok.

És persze nem mindegy, hogy az a kalória miből van. Én 20-30-50-es arányokat próbáltam tartani. Azaz 20% fehérje, 30% zsír és 50% szénhidrát, ami a főbb tápanyag csoportokat illeti. Nem meglepő módon a 20% fehérjét a legnehezebb tartani. Persze magát az összes kalóriát is nehéz tartani, de ha tartod, akkor nehéz sok fehérjét bevinni. Mondjuk a 18% fehérje sem tragédia.
A másik gyakori jelenség (nekem), hogy hajlamos vagyok a zsír irányába elmenni. Pl 20 fehérje, 40% zsír és 40 szénhidrát, vagy akkár 50% zsír. Ez igazándiból szerintem csak ízlés kérdése, ha megvan a 20% fehérje, akkor már nem lehet elbaszni. A zsírral csak az a baj, hogy nagyon kalóriadús, így nagyon kell rá figyelni, de hát mire nem.

A fehérje

  • Nekem a legjobban a sonka, karaj, csirke (nem deep fry) jött be, mert ezek nem kalóriadúsak, de sok fehérjét tartalmaznak.
  • a sajt sok zsírt tartalmaz, ezért a fehérje arányát nem nagyon lehet vele feltornázni. A tej jobb, de hasonló: ahhoz képest hogy mennyi kalória, nem olyan sok fehérje (inkább zsír).
  • A hüvelyes zöldségek nagyon jók, ezekből többet kéne ennem: borsó, bab. Finom is, kalóriaszegény is és fehérjedús.
  • A kolbász és szalonna nem fehérjedús. Úgy tűnhet hogy egy jó disznótorossal sok fehérjét viszel be, de ez nem igaz. Vagyis van benne fehérje, de még több benne a zsír (és így a kalória), ezért vigyázni kell vele.
  • A tojás jó.
  • A tengeri kaja és hal jó, csak Magyarországon elég rossz a kínálat. Csak drágán lehet jó minőséget kapni, ha egyáltalán. Szóval ha tengerparti országban élnék, akkor rámennék egy zöldség+hal+tojás fél-vegetáriánus étrendre. De itthon nem könnyű ezt megoldani.
  • Én szoktam fehérje szeleteket enni edzés után, az nagyon hasznos. A porokat még nem próbáltam, de azokban kevesebb kalória mellett van arányaiban több fehérje. Eddig úgy voltam, hogy amíg 18-20% fehérjét tudok tartani “természetesen”, addig nem akarok fehérjeport inni.

A másik nagyon fontos a rost és a zöldségek. Igazándiból én hajlamos vagyok csak a kalóriákat és tápértékeket figyelni és elfeledkezni arról, hogy rost is kéne. Igazándiból táplálkozási szempontból pont hogy nagyon hasznos lehet egy vegetáriánus étrend, mert többet ehetsz ugyanannyi kalória bevitele mellett. Csak a fehérjét kell figyelni, de vannak fehérjedús zöldségek. De manapság etikai és környezeti okokból menő csak vegának lenni.

TL;DR
szikkadtba vagyok (lásd a szótárban)

Harmadszor, de utoljára, szeretném hangsúlyozni, hogy ez nekem bevált, de másnak lehet hogy nem ez jó, és ami másnak jó, az nem biztos hogy nekem jó. Pédául ha alapból vékony vagy és az izomtömegeddel van gond, akkor ne kezdj el fogyózni. Vagy ha nehéz vagy és lefogysz, de nem mászol tőle jobban, akkor ne engem okolj miatta.

Utóirat:
Azt is érdemes megjegyezni, hogy az étkezésem időpontjára nagyon kényes lettem. Ha nem eszek dél és fél egy között ebédet vagy pontban este 6-kor vacsit, akkor konkrétan rosszul leszek. Mármint nem esek össze vagy ilyesmi, de rosszul leszek.
Gondolom ez azért van, mert azt a kevés kaját nagyon igényli a szervezetem.